Cracco Portofino e Mattia Pecis

Nel 2024, a seguito di un rapporto di stima e confronto professionale con lo chef Mattia Pecis, iniziano alcune prove fotografiche esplorative.

Con la stagione 2025 il lavoro si struttura in modo continuativo, dando avvio a un percorso fotografico pensato per costruire e consolidare l’Immagine del ristorante di Portofino. Parallelamente, è in corso una ricerca sui ritratti dello chef, intesi come parte integrante del racconto dell’identità del progetto.

Nel novembre 2025 al ristorante viene assegnata 1 Stella MICHELIN.